żurawina
Żurawina. Na starcie
W Polsce rośnie zainteresowanie żurawiną wielkoowocową (Vaccinium macrocarpon). W sklepach coraz częściej pojawiają się jej koralowe owoce, a szkółki dostarczają ciekawych, plennych odmian. Od czego zacząć uprawę i jak ją prowadzić?
Żurawina z Kaszub produktem tradycyjnym Pomorza
Żurawina z Kaszub ucierana na zimno jest najnowszym produktem tradycyjnym z Pomorza zarejestrowanym na liście Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na rejestrację czeka kilkanaście innych potraw.
Kwaśny interes
W Rosji rośnie zainteresowanie owocami żurawiny. Chociaż nie brakuje rodzimych, import tych jagód rośnie bardzo szybko. Głównymi dostawcami są Amyrykanie (USA).
Pierwsza plantacja żurawiny w Polsce
Pierwsza polska plantacja żurawiny powstaje w Radomyślu. Najpewniej założy ją firma Sante, producent musli, firma ma w planach podobno również budowę przetwórni - informuje Puls Biznesu.
