zbiory
Zbiory warzyw gruntowych
Według danych wynikowych podanych przez GUS, tegoroczna powierzchnia uprawy warzyw gruntowych była zbliżona do areału ich uprawy w 2014 r. Do oszacowania zbiorów warzyw gruntowych wzięto pod uwagę wszystkie plantacje oraz uprawy w ogrodach przydomowych, jednak z powodu suszy, jaka wystąpiła pod koniec wegetacji, z części plantacji zbiorów nie dokonano.
Zbiory w Polsce według GUS
Główny Urząd Statystyczny opublikował pod koniec wrześia najnowszy raport dotyczący tegorocznych zbiorów owoców i warzyw w Polsce – „Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2015 r.” Według danych GUS, zbiory ziemniaków (łącznie z produkcją w ogrodach przydomowych) szacuje się na około 6,2 mln ton, tj. o około 19% mniej od zbiorów uzyskanych w roku ubiegłym, a plony ziemniaków w bieżącym roku będą mniejsze od ubiegłorocznych o około 84 dt/ha, to jest o 30,1%.
Rekordowo niskie zbiory jabłek w Mołdawii
Według wstępnych danych szacunkowych WAPA, w bieżącym roku w Mołdawii zbiory jabłek wyniosą jedynie 250,0 tys. ton – to aż 41% spadek wobec wielkości sprzed roku.
Rosyjski rynek warzyw
W roku 2014 łączne zbiory warzyw wyniosły w Rosji 15,0 mln ton co mniej więcej pokryło około 86% krajowego zapotrzebowania. Ubiegłoroczne zbiory były o 2,4% większe od danych za rok 2013. Rosja to nie tylko znaczący światowy producent warzyw to bardzo duży ich konsument – Rosja liczy około 143,0 mln konsumentów, co w przeliczeniu daje spożycie na poziomie około 99,6 kg warzyw na osobę. W spożyciu dominują przede wszystkim kapusty, pomidory, cebula,
marchew, ogórki, buraki, dynie oraz kabaczki.
Szacunek zbiorów na Ukrainie
Pod koniec października ukraińskie ministerstwo rolnictwa opublikowało najnowsze dane dotyczące tegorocznej produkcji warzyw i ziemniaków w tym kraju.
Podczas zbioru
Koszty zbioru stanowią często około połowę wszystkich kosztów poniesionych na produkcję owoców. Wynika to z faktu, że ten etap wciąż wymaga największego zaangażowania siły ludzkiej. Koszty pracy z roku na rok wzrastają, i choć z pewnością w Polsce są nadal jedne z najniższych w Europie, to krajowi sadownicy wciąż poszukują sposobów na ich redukcję. Z pomocą przychodzą najnowsze rozwiązania techniczne. Wśród nich są nie tylko samojezdne maszyny, jak platformy czy pluk-o-traki, lecz także niezastąpione podczas pracy w sadach urządzenia wielozadaniowe i wózki sadownicze.
Rekordowy import cebuli na Ukrainie
W sezonie 2013/2004 import cebuli na Ukrainie był aż 50 – krotnie większy wobec poprzedniego sezonu. W sumie w omawianym sezonie 2013/2014 wielkość importu tego warzywa wyniosła 33,0 tys. ton czyli największą od czterech sezonów ilość.
Światowy rynek pomidora
Jak wynika najnowszych danych opublikowanych przez FAOSTAT, pomidory są najchętniej konsumowanym warzywem na świecie – i co ciekawe dotyczy to zarówno warzywa w postaci świeżej jak i przetworzonej. Najwięksi producenci „pomidorowi” na świecie to Chiny z poprzedniorocznymi zbiorami pomidorów konsumpcyjnych na poziomie 46,89 mln ton oraz 3,23mln ton przemysłowych oraz Indie z wynikiem 17,37 mln ton warzyw konsumpcyjnych i 130,0 tys. ton przemysłowych oraz kraje unijnej „28” z odpowiednio 1,3 mln ton konsumpcyjnych warzyw i aż11,94 mln ton tych kierowanych do przetwórstwa i Turcja – 9,6 mln ton pomidory konsumpcyjne i 1,75 mln ton przemysłowe.
Sadownicy: dzięki pracownikom z Ukrainy jesteśmy konkurencyjni
Nawet 200 tysięcy Ukraińców rocznie podejmuje prace sezonowe w Polsce – mówi Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP. To w dużej mierze dzięki nim polscy sadownicy i ogrodnicy są konkurencyjni na rynkach międzynarodowych, bo Polacy niechętnie pracują przy zbiorach owoców.
Mniej jabłek, ale wyjątkowo długi sezon truskawkowy
Zbiory jabłek w tym sezonie mogą być o jedną szóstą mniejsze niż rok temu. To efekt przymrozków na początku wiosny i parcha jabłoni, który dziesiątkuje owoce. Sadownicy zapewniają, że mimo to ceny nie powinny wzrosnąć. W tym sezonie nieco mniej będzie też porzeczek, wiśni, czereśni i śliwek, ale kompensują to truskawki. Kończący się sezon ich zbioru był rekordowo długi.
