wino
Właściciele winnic w Bordeaux przez mrozy stracili połowę zbiorów
Właściciele winnic w regionie Bordeaux na południowym zachodzie Francji mogli stracić nawet połowę tegorocznych zbiorów w wyniku trwających przez dwa dni kwietnia przymrozków - podał w sobotę Reuters, powołując się na przedstawicieli sektora winiarskiego.
Wino z Azorów zdobywa rynki
Na Półwyspie Iberyjskim rośnie popyt na trunki z położonego na Oceanie Atlantyckim archipelagu Azorów. Z uwagi na klimat dominują wśród nich wina białe.
Hiszpanie wracają do starych odmian winogron
W Hiszpanii przybywa hodowców pierwotnych szczepów winogron, które przed wiekami były typowe dla regionów. Niektóre z nich eliminowano w XX w., zastępując je bardziej wydajnymi gatunkami.
Wino, które bogaci
Wśród 200 najbogatszych Hiszpanów aż pięćdziesięciu to posiadacze winnic lub zakładów wyrobu win. Niektóre ze swoich firm winiarskich rozwijają oni daleko poza rodzinnymi stronami.
Deklaracje winiarzy do 15 stycznia
ARR przypomina producentom i przedsiębiorcom wyrabiającym wino z winogron pozyskanych z upraw winorośli położonych na terytorium RP, że 15 stycznia upływa termin złożenia przez nich deklaracji o zbiorach i produkcji.
Dobry szampan musi mieć dobre bąbelki – to one decydują o jego smaku
To bąbelki decydują o smaku szampana – informuje pismo „European Physical Journal ST”. Dzięki naukowcom producenci wiedzą już, że za uwalnianie aromatu szampana oraz odczuwanie jego smaku odpowiada wiele neurofizjologiczno-chemicznych mechanizmów.
Winiarskie święto w Sandomierzu
Dobiegło końca Święto Młodego Wina, organizowane w weekend 18 -20 listopada przez Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy. Była to czwarta edycja imprezy, cieszącej się z roku na rok coraz większym zainteresowaniem. Do miasta przyjechało z tej okazji prawie 500 gości z całej Polski i nie tylko. Czekały na nich spotkania, warsztaty ze specjalistami, a przede wszystkim młode wino z 11 lokalnych winnic.
W piątek w Zaborze I Święto Lubuskiego Młodego Wina
11 listopada miłośników lubuskiego wina czeka wydarzenie, jakiego w tym regionie jeszcze nie było – zapowiada Urząd Marszałkowski Woj. Lubuskiego w Zielonej Górze. Tego dnia w Lubuskim Centrum Winiarstwa w Zaborze odbędzie się I Święto Lubuskiego Młodego Wina.
Wielomilionowa grzywna za fałszowanie wina Bordeaux
Winiarz z Bordeaux został skazany na dwa lata więzienia i 7,85 miliona euro grzywny za to, że do szlachetnych win z apelacji Medoc, Lalande-Pomerol i Saint-Emilion dolewał tanie wino przeznaczone do destylacji. Zarobił na tym 800 tys. euro.
Urodzajne winobranie na Podkarpaciu
Od 7 do 12 ton z hektara zebrali w tym roku właściciele winnic na Podkarpaciu. Zdaniem winiarzy to oznacza urodzajny rok. W regionie jest ich blisko 150 winnic.
