winnice
Na Ukrainie wzrosły zbiory i wydajność
Od 2007 roku na Ukrainie jest odnotowywany stały wzrost produkcji sadowniczej (obejmującej także prowadzenie winnic). To efekty stopniowego wchodzenia w owocowanie nowych nasadzeń – bardziej intensywnych niż poprzednie.
Konkurs na nazwę wina z Uniwersytetu Rolniczego
Rektor Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie prof. Włodzimierz Sady ogłosił konkurs na nazwę wina uniwersyteckiego. W konkursie, który potrwa do 14 lutego, do wygrania jest skrzynka wina – poinformowała rzeczniczka uczelni Izabella Majewska.
O jabłkach i winie, czyli Sandomierskie Spotkanie Sadownicze po raz 23.
Zanim zaczęto organizować w Warszawie styczniowe targi ogrodnicze – najpierw MTAS, wkrótce potem TSW (w tym roku jego termin przeniesiono na luty) - sezon szkoleń zaczynał się od Spotkania Sadowniczego w Sandomierzu. Tegoroczne, 23. z kolei odbędzie się 5 i 6 lutego. Po raz czwarty organizatorzy zapraszają do Hali Sportowo-Widowiskowej przy ulicy Patkowskiego.
Pierwszy przewodnik po małopolskich winnicach
15 winnic wyselekcjonowanych przez specjalistów znalazło się w "Przewodniku po małopolskich winnicach" wydanym przez Gorczańską Organizację Turystyczną. Teksty w katalogu opracowywał Wojciech Bosak, projektant wielu winnic i uznany ekspert piszący o winie.
Inwestycje w wino pozwalają podwoić włożony kapitał
Dane z ostatnich 25 lat pokazują, że po pięciu latach zainwestowana suma powinna się podwoić. W tym roku warto postawić na roczniki 2009 i 2010 Bordeaux. Popularność zdobywają też trunki z Włoch. Na Zachodzie winne kolekcje są już znaczące, w Polsce ten rynek dopiero się rodzi.
Spotkanie z młodym winem
23 listopada Sandomierskie Stowarzyszenie Winiarzy zorganizowało Pierwsze Sandomierskie Spotkanie z Młodym Winem Regionalnym. Jego celem było zebranie opinii o smaku młodego wina z tegorocznych zbiorów oraz integracja lokalnych winiarzy i pasjonatów. Spotkanie odbyło się na Rynku Starego Miasta w stylizowanych na winiarnię piwnicach restauracji Ciżemka w Sandomierzu.
Tylko 30 butelek pierwszego polskiego wina lodowego
W winnicy Uniwersytetu Jagiellońskiego „Nad Dworskim Potokiem” powstało pierwsze w Polsce wino lodowe, uzyskiwane z zamarzniętych na krzewie winogron. Ekskluzywny trunek skosztują jednak nieliczni, bo wytworzono go zaledwie 20 litrów, czyli niespełna 30 butelek.
Gdzie się rodzi wino świętomarcińskie?
Ano, w Krakowie... (a gdzieżby indziej?) - w miejscu, gdzie winnice rosły już w X wieku. Pojawiły się - dokładnie rzecz biorąc na wzgórzu wawelskim dzięki Morawianom (państwo wielkomorawskie) i Czechom - władającym terytorium plemiennym Wiślan zanim przeszło ono pod władanie państwa Piastów.
Polskie wina nagrodzone na Enoexpo
14 listopada w Krakowie podczas 11. Targów Wina - ENOEXPO® odbyło się wręczenie medali Targów dla nagrodzonych producentów polskich win. Konkurs Polskich Win odbył się już po raz piąty. Ma on głównie na celu promocję rodzimej produkcji.
Winnice na Małopolskim Szlaku Winnym otwarte dla turystów
15 winnic wytypowanych przez specjalistów zajmujących się turystyką winną (enoturystyką) znalazło się na Małopolskim Szlaku Winnym. Od niedzieli nowa inicjatywa będzie promowana w ramach Dni Otwartych Winnic - trzy z nich będzie można zwiedzać i degustować ich produkty.
