pomorze
Święto truskawki kaszubskiej w weekend w Gdańsku
Sorbet ze świeżych truskawek mrożony ciekłym azotem, chłodnik pomidorowo-truskawkowy i przede wszystkim świeżą truskawkę prosto z pola będzie można skosztować podczas Święta Truskawki Kaszubskiej i Produktów Regionalnych Pomorza w najbliższy weekend w Gdańsku.
10 nowych członków Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego
Dziesięciu producentów, restauratorów i handlowców z województwa pomorskiego otrzymało certyfikaty Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Obecnie do sieci należy ponad 50 podmiotów - poinformował pomorski urząd marszałkowski.
Kolejne produkty tradycyjne Pomorza
Bałabuchy marzęcińskie, gruszka gdańczonka, amoniaczki, szneka z glanca, pulwerkuch, ryba na kwaśno i żur z Kaszub - to kolejne produkty tradycyjne Pomorza wpisane na listę resortu rolnictwa.
Inwazja amerykańskich borowików
Pochodzący z północno-wschodnich terenów USA smakowity borowik wysmukły, który pod koniec XX wieku został zawleczony na Litwę, rozprzestrzenia się na północy Polski. Niewykluczone, że wyprze z lasów nasze ojczyste borowiki – wynika z badań dr Marty Wrzosek z UW.
ODR na Pomorzu pomoże przygotować wniosek o rekompensatę
Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku pomoże w uzyskaniu rekompensat producentom owoców i warzyw, którzy ponoszą straty w związku z rosyjskim embargiem na produkty rolno-spożywcze z UE. Chodzi o pomoc w przygotowaniu wniosku o rekompensatę.
„Lato na Pomorzu” po raz pierwszy
W dniach 26 – 27 lipca w Lubaniu k. Kościerzyny odbyły się Pomorskie Targi Turystyki Wiejskiej i Kulturowej „Lato na Pomorzu”, połączone z Pomorskim Przeglądem Folklorystycznym w ramach Dni Folkloru Pomorza.
Truskawka kaszubska w akcji „Smaki wolności”
Kaszubskie truskawki mają być rozdawane 4 czerwca w Brukseli z okazji 25-lecia pierwszych częściowo wolnych wyborów parlamentarnych w Polsce. Owoce rozdawane podczas akcji "Smaki wolności" będą zanurzane w białej belgijskiej czekoladzie.
Coraz mniej rolników w Pomorskiem uprawia truskawki
W Pomorskiem od kilkunastu lat zmniejsza się liczba producentów truskawek; zwiększa się natomiast średnia powierzchnia upraw tych owoców. Do Kaszubskiego Stowarzyszenia Producentów Truskawek należy ok. 100 plantatorów, kilkanaście lat temu było ich 225.
Rośnie zainteresowanie żywnością niskoprzetworzoną
W Trójmieście rośnie zainteresowanie żywnością niskoprzetworzoną. W maju będą otwarte dwa nowe bazary, na których swoje towary i produkty sprzedawać będą producenci i rolnicy z Pomorza. Organizatorem przedsięwzięcia są studenci.
Turniej Kół Gospodyń Wiejskich Województwa Pomorskiego
Tegoroczny XI Turniej Kół Gospodyń Wiejskich Województwa Pomorskiego odbył się w sobotę 26 kwietnia, w sali sportowej Zespołu Szkół im. Karola Wojtyły w Rotmance, przy ul. Piłsudskiego 37. Organizatorami imprezy byli: Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku, Wojewódzki Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Gdańsku, Powiat Gdański i Województwo Pomorskie.
