jagodowe.pl
Jagodowe nowości na TSW 2025. Odwiedź te stoiska!
Już niebawem TSW 2025! Kieleckie targi w tym sezonie odbędą się w dniach 22-23 stycznia w halach Targów Kielce. Przy okazji zaprezentowane zostanie sporo nowości.
Porzeczka na świeży rynek – wnioski z dotychczasowych polskich doświadczeń
Dr Piotr Baryła wraz z Tomaszem Woźniakiem prowadzi gospodarstwo porzeczkowe pod Lublinem. Większość plonu przeznaczona jest do zaopatrzenia zakładów przetwórczych, ale produkuje się tu także owoce na świeży rynek. Naukowiec i ogrodnik wnioskami z własnych doświadczeń w tym zakresie podzielił się z uczestnikami Kongresu Jagodowego, który 5 i 6 grudnia odbył się w Nadarzynie przy okazji targów Fruit Poland.
Borówka na przemysł – chętnie kupimy więcej!
Owoce borówki postrzegane są jako typowo deserowa przekąska. Plantacje w Polsce zakładane były głownie z myślą o zbiorze ręcznym i sprzedaży jagód w niewielkich punetkach. Okazuje się jednak, że dość dobre ceny skupu tych owoców w ostatnich sezonach skłaniają część plantatorów do zmiany podejścia do sprzedaży tych owoców.
Export owoców do Chin – czy to realna szansa?
Wiadomo powszechnie, że rynek chiński jest chłonny i coraz bardziej zamożny. W dodatku żywność z Europy jest przez tamtejszych konsumentów postrzegana jako górująca jakością nad lokalnymi produktami. Państwo wspiera popularyzacje zdrowego odżywiania się poprzez strategię Jedno Zdrowie. Czy export owoców do Chin może stać się szansą dla polskich gospodarstw?
Ile jest pszczół w Polsce? I za dużo i za mało…
W ostatnich latach zarówno liczba pszczelarzy jak i rodzin pszczelich utrzymywanych w Polsce dynamicznie wzrosła. W efekcie pojawiają się doniesienia o przepszczeleniu kraju, w czym upatruje się jednego z powodów niskiej produktywności pasiek. Jednocześnie plantatorzy sporo inwestują w zakup rodzin trzmielich lub kokony murarki ogrodowej. Jaka jest więc prawda?
