jabłko
Zaskakujący wzrost cen jabłek
Ceny jabłek oszalały - informują eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Według nich w maju 2015 roku w relacji do maja poprzedniego roku ceny jabłek na rynkach hurtowych zwiększyły się o 19 proc.
Jakie odmiany jabłoni sadzi się w Europie?
Najtrudniejsze pytania, jakie zadaje sobie każdy sadownik, zanim przystąpi do zakładania nowych kwater, brzmią: Co mam sadzić? Czy powinienem postawić na dobrze znane i sprawdzone odmiany czy raczej zdecydować się na nowości? Jednak odpowiedź na te pytania nie jest łatwa, a wybór odmiany zależy od wielu czynników. Na podstawie rozmów ze szkółkarzami oraz samymi producentami owoców próbujemy określić, co sadzi się obecnie w Europie.
Bańka spekulacyjna na jabłkach?
Jak mówią producenci, popyt na polskie jabłka jest wyższy niż podaż. Ceny poszybowały i to chyba jeszcze nie koniec – informuje "Puls Biznesu".
Polskie odmiany jabłoni
Na przestrzeni ostatnich lat struktura nasadzeń jabłoni w Polsce bardzo się zmieniła. O obecnych trendach odmianowych oraz propozycjach dla sadowników miałam okazję porozmawiać z Andrzejem Nowakowskim (Gospodarstwo Szkółkarskie Andrzej i Szymon Nowakowscy ze Żdżar k. Nowego Miasta) podczas Spotkania Sadowniczego w Sandomierzu (28–29.01.2015 r.).
Jabłka o różnym kształcie, wybarwieniu i miąższu
Nietypowy wygląd zawsze przyciąga wzrok. Wśród mnogości jabłek różnych odmian prezentowanych na ubiegłorocznej Interpomie (20–22 listopada 2014, Bolzano) szczególne zainteresowanie budziły te o nietypowych cechach. Nic dziwnego: przyzwyczailiśmy się do tego, że owoce te mają biały lub kremowy miąższ – a nie czerwony, są bardziej lub mniej okrągłe – ale nie podłużne, są wybarwione lub mają rumieniec – ale nie są… „graniaste”.
Polacy polubili jabłka?
Do apetytu sprzed dekady jeszcze sporo brakuje, ale branża mówi o dwucyfrowym wzroście sprzedaży i szansach na znacznie lepszy wynik – donosi "Puls Biznesu".
„Red” znaczy czerwony
W ostatnich latach na całym świecie wzrasta zainteresowanie czerwonymi jabłkami. Nie chodzi już tylko o czerwoną barwę skórki, ale nawet o czerwone zabarwienie miąższu owoców. Na świecie programy hodowlane ukierunkowane na znalezienie jabłek z „red” w nazwie prowadzone są w kilkunastu ośrodkach badawczych i szkółkach, a efekty można oglądać na branżowych wystawach. Niektóre z nich pokazano na ubiegłorocznych targach Macfrut (24–26.09) i Interpoma (21–23.11).
Sawicki: producenci owoców sami muszą szukać rynków zbytu
Producenci owoców, którzy wcześniej eksportowali je do Rosji, muszą sami znaleźć innych kupców - powiedział w środę minister rolnictwa Marek Sawicki pytany o poszukiwania przez resort nowych rynków zbytu m.in. dla truskawek.
Jabłka na dalekie rynki
W bieżącym sezonie sytuacja w handlu świeżymi owocami nie napawa optymizmem. W związku z wprowadzonym embargiem rozpoczęło się pilne poszukiwanie nowych rynków zbytu dla polskich owoców, głównie jabłek. Należy jednak zwrócić uwagę, że nowe rynki to bardzo często nowe wyzwania, z którymi wcześniej producenci i/lub eksporterzy nie mieli do czynienia.
Europejczycy spośród owoców najbardziej lubią słodkie jabłka
Ulubionym owocem Europejczyków jest słodkie jabłko. W następnej kolejności sięgamy po banany. Średnio, statystyczny mieszkaniec UE zjada 18 kg jabłek rocznie. Średnia światowa to 8,2 kg.
