gruszki

Według najnowszej grudniowej prognozy USDA, produkcja gruszek na świecie w sezonie 2016 oszacowana została na 25,4 mln ton, to jest o 400,0 tys. ton więcej wobec poprzedniego sezonu.

Rumuńskie sady zajmują około 138,5 tys. hektarów, a produkcja owoców sięga prawie 1,2 mln ton (dane za 2015 r.). Jabłka i śliwki to główne gatunki – dają po około 40% zbiorów. Gruszki stanowią tylko 4%. Obniżenie przez rumuński rząd podatku VAT na żywność z 24% do 9% w lipcu ubiegłego roku dało pozytywny efekt w handlu owocami.

Dla lidera w produkcji sadowniczej, jakim jest Polska w Europie ważne są nie tylko perspektywy – także te dalekie. Warto wiedzieć, co dzieje się za plecami. Na co dzień zauważamy raczej sygnały świadczące o słabnącej kondycji głównych producentów owoców w państwach UE, a przecież na Unii świat (sadowniczy) wcale się kurczy. Nie tylko u nas produkcja owoców rośnie. Zbiory rosną także w Turcji, którą trudno uznać za odległy kraniec świata. Z produkowanymi tam owocami i warzywami będziemy coraz częściej walczyć o dostęp do rynków państw Azji i Afryki. Poniżej nieco danych o tureckim sadownictwie zaczerpniętych głównie z amerykańskiego raportu Foreign Agricultural Service.

17 czerwca w Randwijk (Holandia) firma AgroFresh zorganizowała konferencję dotyczącą przechowywania owoców. Jednym z prelegentów był reprezentujący gospodarza Peter Wood, który omówił wyniki komercyjnego traktowania gruszek preparatem SmartFresh^TM.

Nasz serwis jako pierwszy w Polsce publikuje dane, które podano dziś na konferencji Prognosfruit odbywającej się w Hamburgu. Organizacja World Apple and Pear Association (WAPA) zaprezentowała prognozy zbiorów jabłek i gruszek w 2016 r.  Dane dotyczące produkcji jabłek zostały zebrane z 21 państw członkowskich Unii Europejskiej, a gruszek z 19 państw.