enologia
Enologia coraz lepiej znana Polakom
Enologia, czyli szeroko pojęta nauka o winie, jest coraz lepiej znana Polakom – mówi enolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego Adam Kiszka. Dodaje też, że musimy stworzyć własną tradycję winiarską, jeśli chcemy, by polskie wina stały się popularniejsze w świecie.
Enolog: polskie wina są coraz lepsze
Jeszcze do niedawna nikt nie słyszał o polskim winie. Sukcesem jest, że je produkujemy i że są coraz lepsze – powiedział enolog z Uniwersytetu Jagiellońskiego Adam Kiszka.
Enologia na Uniwersytecie Jagiellońskim
Na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego rozpoczęło zajęcia 25 pierwszych studentów nowo otwartego kierunku studiów podyplomowych – enologii, czyli nauki o winie. Zainteresowanie studiami było spore, w rekrutacji wzięło udział ponad 100 osób.
