borówka wysoka

Regularne spożywanie soku z borówek amerykańskich poprawia funkcjonowanie mózgu osób starszych - wynika z badań opublikowanych w piśmie "Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism".

Na berlińskich targach już po raz drugi polskie standardy produkcji promowała Polish Berry Cooperative, którą tworzą 3 grupy producentów – Podkarpacka Grupa Producentów Borówki ELLIOT, Polskie Jagody z Lubelszczyzny i wielkopolska BerryGroup. Pokazywali borówkę jako owoc, który jest naszą wizytówką, podobnie jak Włosi swoje kiwi czy Kostarykańczycy ananasy.

Aktualna światowa produkcja borówek jest szacowana na około 600 tysięcy ton. Za rok może to już być nawet 1 mln ton – dzięki rosnącemu popytowi na te owoce na rynkach Azji. Utrzymuje się również duże zapotrzebowanie na owoce borówki w Stanach Zjednoczonych. Na ten atrakcyjny rynek wchodzą nowi gracze – jest wśród nich jeszcze mało znacząca tutaj Kolumbia, która chce dostarczać borówki na rynek przez okrągły rok.

24 stycznia 2017 r. w Małej Wsi k. Belska Dużego (woj. mazowieckie) firma Agrosimex wraz z partnerami (Adama, Arysta, SumiAgro, Bayer, Compo) oraz przy współudziale wydawnictwa Plantpress zorganizowała po raz pierwszy Konferencję Borówkową. Tematami przewodnimi spotkania były ochrona plantacji przed coraz częściej występującymi w uprawie borówki szkodnikami i chorobami, a także nawożenie krzewów przed i w trakcie prowadzenia plantacji. Wiele uwagi poświęcono także kwestii doboru odmian pod kątem wymagań rynków zagranicznych oraz przechowywaniu i przygotowaniu jagód do handlu po tym okresie. Jeden z wykładów dotyczył także holenderskich doświadczeń z uprawą borówki wysokiej.

Sadownicy zimą nie zasypiają gruszek w popiele, ale co mogą czy powinni plantatorzy borówki? Może z powodu krótkiej tradycji upraw tej jagody nie mamy w języku polskim żadnego idiomu określającego, że jagodziarze również są stale aktywni. W każdym razie: spotykają się. W najbliższym czasie – 24 stycznia w Małej Wsi k. Belska Dużego na konferencji borówkowej organizowanej przez Agrosimex.

Polska nie jest już europejskim liderem w produkcji owoców borówki wysokiej - informuje serwis freshplaza. Według niedawnego raportu Blueberry International Organization (IBO) tytuł przejęła Hiszpania, która zwiększyła produkcję osiągając w 2016 roku według prognoz około 28 350 ton zbiorów. Polska w tym roku wyprodukowała z kolei ok. 12 000 ton, co oznacza spadek o 3500 ton w porównaniu do roku 2014.

Producenci borówki wysokiej z Ameryki Południowej zmagają się z fatalnym sezonem. Nadprodukcja zbiegła się z wyraźnym ograniczeniem popytu w Stanach Zjednoczonych, co doprowadziło do spadku cen w ostatnich paru miesiącach. Niektórzy producenci wstrzymali zbiory.

Polska jest największym producentem borówek w Europie. - Eksport to szansa dla plantatorów - przekonuje prezes Grupy Producentów Owoców „Polskie Jagody” Dominika Kozarzewska, związana z branżą właściwie od urodzenia – jej rodzice – Hanna i Jan Karwowscy założyli pod koniec lat 70.  jedną z pierwszych plantacji borówki wysokiej w Polsce.

Należałoby zadać sobie pytanie: po co produkować owoce ekologicznie? Przecież to drożej, plony niższe…, a jednak warto! Cena owoców „bio” na rynkach zagranicznych znacznie przewyższa tę za owoce z produkcji konwencjonalnej, a popyt na nie rośnie.

Polsko-chorwacka spółka Dar Blue założyła plantację borówki wysokiej w chorwackiej miejscowości Dereza. Rocznie będzie się tam zbierać do 400 ton borówek - informuje polska ambasada w Zagrzebiu.