Odmiany i uprawa
W minionym sezonie odmiany koktajlowe uprawiane były na 7 ha, z czego największą powierzchnię zajmowała Conchita F1 (fot. 1; marki De Ruiter, należącej do koncernu Monsanto), posadzona na 5,4 ha.
Fot. 1. Kuliste owoce mieszańca Conchita F1
Pozostałe 1,6 ha stanowiły inne kreacje o drobnych owocach różnej barwy i kształtu – Angelle F1, Bambelo F1 (fot. 2) i KM 5512 F1 (z hodowli firmy Syngenta); Summer Sun F1 (Hazera; fot. 3); Vespolino F1 (Enza Zaden); Amoroso F1, Tiarino F1 (fot. 4) i Tatami F1 (Rijk Zwaan; fot. 5).
Fot. 2. Bambelo F1 o żółtych, wydłużonych owocach
Fot. 3. Żółte, kuliste owoce odmiany Summer Sun F1
Fot. 4. Czerwone, mini śliwkokształtne owoce mieszańca Tiarino F1
Fot. 5. Nowa odmiana Tatami F1 o koktajlowych, malinowych owocach
Jak informowała Karolina Lik, kierująca produkcją w PGO Sp. z o.o., wszystkie odmiany drobnoowocowe są uprawiane z jednopędowej, nieszczepionej rozsady. Docelowe zagęszczenie wynosi 4 wierzchołki/m2. Grona nie są regulowane – im więcej wytworzy się na nich owoców, tym lepiej. Są one wówczas drobniejsze, co również jest pożądaną cechą.
Owoce są zbierane luzem lub całymi gronami (w zależności od odmiany oraz zamówień) do plastikowych skrzynek – o masie 15 kg (w przypadku odmiany Conchita F1) lub 6-kilogramowych.
Ponieważ rośliny odmian drobnoowocowych są stosunkowo lekkie, na przemian są przypinane do sznurków i okręcane. Taki system pozwala na ograniczenie pracochłonności, co ma znaczenie szczególnie przy dużym zagęszczeniu roślin. Na roślinach utrzymywanych jest po 14 lub 15 liści, mniej przy pochmurnej pogodzie. Z kolei, jeśli przewidywane jest duże nasłonecznienie, zawczasu pozostawia się o 2 dodatkowe liście więcej.[NEW_PAGE]Różnice odmianowe
W szklarniach, w których uprawianych jest tyle rozmaitych odmian, można było zaobserwować, że kreacje koktajlowe różnią się nie tylko barwą, kształtem i wielkością owoców. Dobrze widoczne były też różnice w pokroju, np. bardzo wegetatywnych, silnych roślin odmiany Amoroso F1 i generatywnych, delikatnych u mieszańca Tiarino F1 (fot. 6).
Fot. 6. Różnice w pokroju: bardzo wegetatywne, silne rośliny odmiany Amoroso F1…
… i generatywne, delikatne mieszańca Tiarino F
Jak mówiła K. Lik, szczególnie na początku sezonu można zauważyć, jak bardzo różnią się poszczególne odmiany – różne jest tempo ich wzrostu, kolor i wielkość kwiatów, a także barwa całych roślin. Na przykład rośliny odmiany KM 5512 F1 o brązowych owocach mają więcej antocyjanowego barwnika, w czego wyniku są ciemniejsze niż np. jasnozielone rośliny mieszańca Conchita F1 (fot. 7).
Fot. 7. Jasnozielone rośliny odmiany Conchita F1…
… i ciemne, z antocyjanowym zabarwieniem mieszańca KM 5512 F1
Anna Maciejuk
Fot. 1-7 A. Maciejuk
Artykuł pochodzi z numeru 1/2016 „Hasła Ogrodniczego”
