Papryka na nowy sezon

Klasyczny blok
W ofercie firmy Clause standardem w tym segmencie jest znana producentom wczesna odmiana Salomon F₁. Jej rośliny cechują się silnym wzrostem i luźnym pokrojem, dzięki czemu owoce nie zakleszczają się między pędami i ułatwiony jest ich zbiór z szypułką. Średniej wielkości, grubościenne owoce są twarde, wyrównane, tolerancyjne na mikrospękania skórki. Równomiernie wybarwiają się na intensywnie czerwono z połyskiem. Nowością w typie mieszańca Salomon F₁ jest Murano F₁. Ta wczesna, obficie plonująca odmiana zapowiada się bardzo obiecująco. Owoce są nieco większe i dłuższe niż u odmiany Salomon F₁, mają płytkie zagłębienie kielichowe i odznaczają się wysoką jakością. Doskonale nadają się do pakowania w kartony. Inną propozycją tego hodowcy jest średnio wczesny mieszaniec Atlas F₁. Odmiana tworzy duże, szerokie owoce (9 x 8,5 cm) o grubych ściankach i masie ok. 250 g, które wybarwiają się w fazie pełnej dojrzałości na intensywnie czerwono z połyskiem. Ten mieszaniec, odznaczający się dużą plennością i zdrowotnością, jest dedykowany do uprawy w niskich i wysokich tunelach foliowych.

Producentom papryki firma Rijk Zwaan poleca trzy kreacje o czerwonych owocach typu blok – Traviatta F₁, Sondela F₁ i Mazurka F₁ – przydatne do uprawy w tunelach i szklarniach w różnych podłożach. Dwie pierwsze to propozycje do uprawy od lutego do jesieni (dobrze wiążą owoce również latem w czasie upałów). Wysokie rośliny mają luźny pokrój i silny system korzeniowy. Owoce odmiany Traviatta F₁ osiągają masę 220–270 g, a mieszańca Sondela F₁ są nieco większe (280–300 g). Ich zbiór jest ułatwiony dzięki temu, że nie wrastają w rozgałęzienia pędów, a szypułka owocowa lekko pęka w kolanku. Mieszaniec Traviatta F₁ wyróżnia się odpornością na Verticillium spp. oraz suchą i mokrą zgniliznę owoców. Mazurka F₁ to z kolei odmiana dedykowana do uprawy w dwóch cyklach – wiosną i jesienią. Ze względu na doskonałą zdrowotność i silny system korzeniowy, możliwa jest także uprawa przedłużona w szklarni w podłożach inertnych. Bardzo ciężkie, grubościenne owoce o błyszczącej skórce odznaczają się wysoką jakością. Można je zbierać zielone bądź po wybarwieniu na czerwono.

Najnowszą propozycją firmy Enza Zaden jest mieszaniec pod numerem E 2391 F₁ (fot. 1). Jest to wczesna odmiana o owocach typu blok (200–250 g), wybarwiających się w fazie dojrzałości fizjologicznej na ciemnoczerwono. Ich ścianki są grube, mięsiste, a błyszcząca skórka nie ma skłonności do pękania. Odmiana równomiernie zawiązuje owoce przez cały okres produkcji.

E2391 F1

Wielokolorowe oferty
Kreacje o różnej barwie owoców można znaleźć m.in. w asortymencie odmian oferowanych pod markami Seminis i De Ruiter przez koncern nasienny Monsanto. Nowe propozycje papryki czerwonoowocowej to odmiany Aifos F₁ i Pedrosas F₁. Pierwszy mieszaniec cechuje się silnym i szybkim wzrostem. Grubościenne owoce średniej wielkości (10 x 10 cm) łatwo i szybko wybarwiają się na intensywnie czerwono. Są bardzo wyrównane i twarde, dobrze znoszą transport i długo zachowują wysoką jakość. Pedrosas F₁ to wczesna, plenna odmiana o dość wysokich roślinach, odznaczających się silnym wzrostem i otwartym pokrojem (owoce nie zakleszczają się między pędami). Mieszaniec dobrze znosi niską temperaturę w uprawie. Średniej wielkości owoce (średnio 8,5 x 10 cm) wyróżniają się atrakcyjnym kształtem (lekko zwężają się do dołu), ciemnoczerwoną barwą i wysoką jakością (są twarde i trwałe). Obie odmiany są polecane dla producentów uprawiających paprykę na potrzeby supermarketów, na eksport oraz zaopatrzenie rynku lokalnego.

Spośród kreacji o żółtych owocach hodowca poleca dwa wczesne i plenne mieszańce Shanghai F₁ oraz Tallante F₁. Owoce pierwszej odmiany osiągają masę ok. 200 g. Cechują się dużym wyrównaniem, tolerancją na spękania i cętkowatość fizjologiczną skórki. Druga z odmian tworzy 3 lub 4-komorowe owoce o średniej masie 250 g. Są one grubościenne, zaopatrzone w średniej długości szypułkę. Odznaczają się wysoką jakością – są twarde, trwałe, wyrównane, intensywnie, atrakcyjnie wybarwione.

[NEW_PAGE]Producentom zainteresowanym uprawą papryki o pomarańczowych owocach, firma Monsanto proponuje kreacje Paramo F₁ i Maximalia F₁. Owoce pierwszego mieszańca są grubościenne (ścianka owocu grubości ok. 1 cm), ważą 200–250 g i wyróżniają się doskonałym, słodkim smakiem. Odmiana łatwo zawiązuje owoce, jest wczesna i bardzo plenna, przeznaczona do uprawy w tunelach foliowych i szklarniach na wszystkich typach podłoży. Maximalia F₁ tworzy owoce, które w fazie dojrzałości fizjologicznej mają pomarańczową, mocno błyszczącą barwę. Są one duże (180–220 g), wyrównane, twarde i smaczne, długo zachowują świeżość.

Firma Nickerson-Zwaan rekomenduje m.in. czerwonoowocowego mieszańca Ruberto F₁ (fot. 2). Jest to średnio wczesna odmiana o umiarkowanym wigorze. Owoce o wymiarach 10 x 11 cm i masie 200–250 g są twarde, ciężkie, grubościenne. Wybarwiają się na ciemnoczerwono. Stanowią produkt wysokiej jakości do sprzedaży na rynku warzyw świeżych oraz na eksport. Spośród odmian żółtoowocowych warto zwrócić uwagę na bardzo wczesnego mieszańca Sollie F₁ (fot. 3). Jego owoce wybarwiają się z ciemnozielonego koloru na żółto z połyskiem. Osiągają masę 180–210 g i wymiary 9 x 10 cm. Mają bardzo grube ścianki, są twarde, długo zachowują doskonałą jakość. Odmiana, ze względu na wielkość i jakość owoców, polecana jest na eksport oraz do różnokolorowych zestawów.

Ruberto F₁

Sollie F1, fot. A. Andrzejewska

Wiele znanych i cenionych przez producentów odmian oferuje firma Syngenta. Aquila F₁ to propozycja o czerwonych owocach. Tego mieszańca cechuje bardzo dobre wiązanie owoców przez cały sezon uprawy, bez tendencji do zakleszczania się między pędami. Owoce są wyrównane, ciemnoczerwone, o gładkiej, błyszczącej skórce, bez tendencji do mikrospękań.

Spośród kreacji żółtoowocowych hodowca poleca m.in. odmiany Limone F₁ i Gepard F₁. Są to propozycje do uprawy w tunelach foliowych. Pierwszy mieszaniec cechuje się umiarkowanym wigorem i otwartym pokrojem roślin, co ułatwia prace pielęgnacyjne i ochronę plantacji. Grubościenne, jaskrawożółte owoce (150–160 g) są kształtne i wyrównane, z tolerancją na suche spękania skórki. Odmianę Gepard F₁ wyróżniają wczesność i wysoki udział plonu handlowego. Owoce są nieco większe niż u odmiany Limone F₁ i łatwo odrywają się od rośliny.

Limone F₁

[NEW_PAGE]O kremowych owocach
Firma Nongwoo Bio (reprezentowana w Polsce przez przedsiębiorstwo Rol-spec) poleca dwie kreacje o kremowych owocach – wczesną i plenną odmianę Silver Star F1 o owocach osiągających masę 160−180 g oraz nowego mieszańca Silver Bell F₁ (09 SPE 4765 F₁). Ta druga propozycja tworzy owoce typu blok, niewielkich rozmiarów, ale bardzo ciężkie (200–240 g), o grubej, mięsistej ściance i odpornej na mikrospękania skórce. – Owoce, począwszy od niewielkich zawiązków do pełnej dojrzałości zbiorczej, utrzymują kremową barwę. Z tego względu można je zbierać nawet niedorośnięte, dlatego odmianę tę określam jako ekstremalnie wczesną – informował Piotr Zawada z firmy Rol-spec. Mieszaniec jest rekomendowany do nasadzeń w nieogrzewanych tunelach i w polu bez osłaniania. Średnio wysokie rośliny wymagają podpór. 

Bobita F₁ i Bibic F₁ to dwie propozycje z hodowli firmy Duna-R (wyłącznym dystrybutorem w naszym kraju jest firma AlterPlant) o owocach typu blok w kolorze białokremowym. Odmiana Bobita F₁ jest polecana do uprawy przede wszystkim w tunelach foliowych. Wytwarza grubościenne, regularnego kształtu owoce z długą szypułką, które w pełni dojrzałości fizjologicznej przebarwiają się na żółtopomarańczowo. Osiągają one masę 180–200 g, są trwałe i bardzo smaczne. Doskonale nadają się do sprzedaży na rynku warzyw świeżych oraz na eksport.

Mieszaniec Bibic F₁ może być uprawiany w tunelach foliowych oraz w polu. Jego owoce ważące ok. 160 g mogą być zbierane jako białokremowe, jak również w fazie pełnej dojrzałości fizjologicznej, gdy wybarwią się na czerwono. Odmiana odznacza się plennością. Owoce mogą być przeznaczane na eksport, stanowią także cenny surowiec dla przetwórstwa (marynowanie i faszerowanie).

Kremową paprykę można znaleźć także w ofercie firmy Yuksel Seeds (przedstawicielem w Polsce jest firma Fux-Flora). Odmiana Cila F₁ tworzy rośliny o zwartym pokroju i średnim wigorze. Są one bardzo plenne i mają dużą tolerancję na niską temperaturę. Duże, grubościenne owoce osiągają wymiary 10 x 12 cm i masę 180–220 g, zazwyczaj mają 3 lub 4 komory. Są trwałe, bez skłonności do pękania czy powstawania mikrospękań skórki. Ich atrakcyjna, jasnokremowa barwa w fazie dojrzałości fizjologicznej zmienia się na jaskrawoczerwoną. Odmiana jest polecana do uprawy wiosennej i letniej, równomiernie zawiązuje owoce przez cały okres uprawy.

W tunelach i w polu
Kilka interesujących nowości pojawiło się w portfolio firmy Fito Semillas (hodowcę tego reprezentuje w Polsce firma Toma Seeds). Nową propozycją do uprawy w tunelach foliowych jest wczesny mieszaniec Abadia F₁. Jej grubościenne owoce typu blok o masie 300–350 g są ciemnobordowe, a po osiągnięciu pełnej dojrzałości zbiorczej mogą pozostawać na roślinach nawet przez 2–3 tygodnie, „oczekując na opłacalną cenę”. Rośliny mają silny wigor i mocny system korzeniowy. Dobrze zawiązują owoce niezależnie od warunków pogodowych i obciążenia roślin owocami. Długie szypułki owocowe ułatwiają zbiór. Do uprawy w tunelach nieogrzewanych oraz w polu bez osłaniania można polecić kolejne nowe kreacje – Marco F₁ i Marbella F₁. Pierwsza z odmian to wczesna propozycja o owocach przebarwiających się na czerwono. Niskie, rozłożyste rośliny mają silny wigor i luźny pokrój. Duże owoce (220–250 g) o grubych ściankach są wyrównane, twarde, trwałe i wyjątkowo smaczne. Marbella F₁ to z kolei średnio późna odmiana, o owocach typu blok (200–220 g), które początkowo są białożółte, następnie kremowe, a po osiągnięciu dojrzałości fizjologicznej – żółte. Owoce mają grube ścianki oraz gładką, błyszczącą skórkę. Są wyrównane przez cały okres produkcji (nie drobnieją latem). Ze względu na twardość i trwałość owoców, odmiana jest przydatna do dalekiego transportu.

Anna Maciejuk, Katarzyna Kupczak

Artykuł pochodzi z numeru 12/2013 „Hasła Ogrodniczego”