W dniach 24-26 listopada w Bolazno (Włochy) odbędzie się dziesiąta edycja międynarodowych targów poświęconych produkcji, przechowalnictwu, logistyce i marketingowi jabłek. Organizatorzy przygotowali „Interpoma Innovation Camp”, czyli swoistą platformę do wymiany infromacji na temt nowych rozwiązań w sektorze produkcji jabłek.
W zwiazku z tym na dwa dni przed targami odbędą się warsztaty, w trakcie których będzie można rozwijać nowe pomysły w zakresie uprawy, logistyki, przetwórstwa czy marketingu. Mogą w nich wziąć udział przedstawiciele firm np. start-upów, eksperci itp. Wyniki warszatów będą oceniane przez jury, na podstawie propozycji prototypowych rozwiązań, które stworzą uczestnicy warszatów, pracujący w podzespołach. Jak podkreśla Thomas Mur – przedstawiciel Fiera Bolzano, centrum wystawowego organizującego Interpomę – Chcemy skupić uwagę branży na innowacjach, gdyż to one mogą przynieść odpowiedzi na największe pytania, jakie stawia przed nami współczesność. „Interpoma Innovation Camp to projekt”, który ma za zadanie stworzyć społeczność, która będzie w stanie opracowywać technologiczne rozwiązania, odpowiadające na wyzwania branży.
RS
