Profesor Nowosielski w 1959 roku uzyskał stopień doktora nauk rolno-leśnych, doktora habilitowanego w 1963 roku, a tytuł profesora w 1972 roku. W Instytucie Warzywnictwa w Skierniewicach pracował od roku 1963 do przejścia na emeryturę w 2000 roku. Był członkiem polskich i zagranicznych towarzystw naukowych. Kierował Zakładem Nawożenia, był z-cą dyrektora ds. naukowych i przewodniczącym Rady Naukowej Instytutu Warzywnictwa.
Jak napisali jego koledzy z Instytutu Ogrodnictwa, miał ogromny osobisty wkład w rozwój polskiego ogrodnictwa, jako twórca naukowych podstaw nawożenia roślin ogrodniczych, autor wielu innowacyjnych nawozów, technologii i metod chemicznych.
Profesor Olgierd Nowosielski był wielkim patriotą.
Pożegnanie pana profesora odbędzie się w środę 3 kwietnia – o godz. 10.00 odprawiona zostanie Msza Święta w kościele Św. Jakuba w Skierniewicach, a o godz. 14.00 – Msza Święta w kościele Św. Marii Magdaleny w Warszawie-Wawrzyszewie, przy ul. Wólczyńskiej 64; po niej nastąpi pogrzeb na Cmentarzu Wawrzyszewskim.