Rosjanie - jak donosi agencja TASS - kontunuują przestawianie się z diety opartej na białku zwierzęcym na tańsze produkty pochodzenia roślinnego. Wszystko z powodu postępujących podwyżek cen i osłabiania się rodzimej waluty. Nie wszystkie jednak produkty pochodzenia roślinnego ustępują mięsnym w dynamice wzrostów cen - tak jest z owocami.
Według danych Ministerstwa Rozwoju Ekonomicznego FR w pierwszym półroczu 2016 roku produkty roślinne zdrożały o 6,5% (w całym ubiegłym – o 20%). Pomimo rekordowych w ubiegłym roku zborów ziemnniak podrożał on w 2016 r. o 47,3% (odbija sie brak dobrego przechowalnictwa ziemniaka). Ogórki i pomidory staniały o 4,1%, ale owoce podrożały o 5,6%. Natomiast w branży mięsnej przeważają nieznaczne spadki – w całej o 1,1%. Podrożały tylko ryby i owoce morza (o 6,5%).
za: fruitnews.ru
pg
