Zakończono przygotowania do 30. edycji Macfrut, międzynarodowych targów dedykowanych sektorowi warzywno-owocowemu, które odbędą się w Cesena Fiera w dniach od 25 do 27 września. W edycji 2013 potwierdza się wzrost zagranicznych delegacji, w szczególności z krajów basenu Morza Śródziemnego oraz uczestnictwo hadlowców i operatorów sieci wielkiej dystrybucji.
Impreza prapremierowa targów odbędzie się we wtorek 24 września. Będzie to konferencja dedykowana owocowi kiwi (począwszy od godziny 10:30 w Sali Europa). Najwięksi eksperci sektora spotkają się tego dnia i przeanalizują różnorodne aspekty rynku kiwi, w tym prognozy produkcji, nowe rynki i wpływ ekonomiczny bakteriozy.
W środę 25 września w Sali Europa, o godzinie 10:30, pod patronatem regionu Emilia-Romania odbędzie się konferencja „Nowe relacje między Stanami Zjednoczonymi a Unią Europejską”: możliwość rozwoju dla sektora warzywno-owocowego”. Równocześnie, począwszy od godziny 11:00 w Sali Żółtej, odbędzie się prezentacja włosko-francuskiego projektu edukacji żywieniowej „Owoce i warzywa do odkrycia, smakowania i wybierania”, promowanego przez Alimos i Interfel. Dwa kolejne spotkania, koncentrujące się na produkcji warzyw i owoców w Brazylii, odbędą się w tej samej sali o godzinie 16:00 i 16:30.
Dalszy ciąg programu w czwartek, 26 września, kiedy to odbędzie się m.in. spotkanie techniczne na temat “Dop i IGP – Produkty wysokiej jakości: silnik napędowy europejskiego systemu warzywno-owocowego na świecie”. Spotkanie odbędzie się w Sali Europa począwszy od godziny 10:00. O godzinie 11:00 w Sali Żółtej będzie miała natomiast miejsce prezentacja “IV gamma: innowacyjne rozwiązania służące zarządzaniu bezpieczeństwem żywności i identyfikacji pochodzenia”. Następnie, o godz. 14:30, odbędą się warsztaty promowane przez AIIPA na temat możliwości rozwoju tego sektora w dobie kryzysu.
W piątek 27 września, począwszy od godziny 10.30, Sala Europa będzie miejscem konferencji „Zmierzając do 2020 roku – Możliwości i wyzwania sektora warzywno-owocowego związane z nową Wspólną Politykę Rolną UE”, promowanej przez Agrinsieme. W tej samej sali nastąpi zakończenie edycji 2013 targów, na którym zostaną wręczone nagrody „Oscar MACFRUT”, przyznawane najbardziej innowacyjnym rozwiązaniom stworzonym w sektorze warzywno-owocowym i wprowadzonym na rynek w 2012 roku. Nagody zostaną przyznane w czterech kategoriach produktów: „Maszyny i technologie do selekcjonowania i pakowania”, „Opakowania i materiały opakowaniowe”, „Nasiona i świeże produkty warzywno-owocowe”, „Logistyka i usługi”.
Informacje na temat targów oraz ich pełny program znaleźć można na www.macfrut.com
Źródło: materiały organizatora
