Tegoroczna aura sprzyja wegetacji warzyw, może poza kapustnymi, których wczesne uprawy zostały zaatakowane przez szkodniki. W porównaniu z cenami sprzed roku, o 1/3 tańsze są ziemniaki, marchew, fasolka szparagowa, cebula i ogórki gruntowe – tak wynika z analizy cen Rynku Hurtowego w Broniszach.
Ogórki gruntowe, w ofercie hurtowej Rynku, sprzedawane są w cenach od 70 groszy do 1,50 zł za kilogram. Ziemniaki, w cenie hurtowej, od 30 groszy do 60 groszy za kilogram, w workach po 15 kilogramów. Marchew od 45 groszy za kilogram, w klasie Premium marchew sprzedawana jest po 1 zł za kilogram.
Cena za 5 kg fasolki szparagowej (jednostkowe opakowanie) na Rynku Hurtowym w Broniszach waha się od 15 do 20 zł. Oznacza to, że kilogram oferowany jest w cenie od 3 do 4 złotych. Warto teraz zrobić zakupy i zamrozić na zimę to bardzo zdrowe i smaczne warzywo.
Sierpień to miesiąc sprzyjający zakupom warzyw na przetwory, ze względu na dużą podaż i niskie ceny. Wprawdzie ceny papryki krajowej, która wyparła importowaną, są jeszcze na poziomie 4,5 do 7,5 zł za kilogram kolorowej, ale zielona jest już w cenie od 2 zł za kilogram. W związku, z tym, że na Rynku Hurtowym w Broniszach nie ma sprzedaży detalicznej, papryka jest w opakowaniach po 5 kg. Cukinie i kabaczki są teraz w dużej podaży, w cenie od 1 do 2 zł za kilogram, aż ciśnie się stwierdzenie – „ tanie jak barszcz”.
Owocowy zawrót głowy
W sierpniowej ofercie owoców dominują krajowe produkty. Nadal są truskawki, odmian późnych, w cenie 8-12 zł/kg, ale o tej porze truskawki są już tylko owocami delikatesowymi i nie dominują w menu owocowym. Są jeszcze czereśnie, których dostawy pomału będą się kończyły. Ceny od 7 do 15 zł za kilogram (w ofercie hurtowej). W to miejsce wchodzą wiśnie w cenie od 2 do 3 zł za kilogram, tanie są także śliwki, w cenie porównywalnej z ceną z 2015 roku, od 1 do 4 zł za wielkoowocowe mieszańce.
Jeszcze parę lat temu borówki amerykańskie były owocami delikatesowymi, teraz w związku z rozwojem plantacji, dostawy tych owoców są coraz większe to i ceny spadają. W ofercie hurtowej cena kilograma od 12 do 16 zł, czyli tyle ile w tym roku kosztują maliny.
Tanie są pierwsze letnie jabłka – od 25 do 35 zł za 15 kg, czyli od 1,67 zł do 2,30 zł za kilogram. Są już odmiany 'Paula Red', 'Piros', 'Geneva', 'Antonówka' i oczywiście 'Papierówka', która ceną dorównuje nowym odmianom. Stare odmiany zaczynają wracać do łask. Teraz czekamy na 'Kosztele'.
W importowanych owocach spore zmiany cen. Ze względu na znaczną podaż owoców polskich, potaniały banany – do 82 zł za karton 18 kg, czyli 4,60 zł za kilogram. Odnotowano także spadek cen winogron. Greckie sprzedawane są po 4,5 zł za kilogram, o 2 złote droższe są włoskie, smaczniejsze i bardziej wykwintne.
Bardzo dużo jest arbuzów. Ceny hurtowe od 1,20 do 1,5 zł za kilogram.
za: bronisze.com.pl
