W ubiegłym roku płacono za czarne porzeczki do mrożenia średnio 4,1 z/kg, teraz – około 2 zł/kg. Zbiory czarnych porzeczek w 2011 r. wyniosły 115 tys. ton. Eksperci szacują, że w tym roku zostanie zebranych 90-100 tys. ton. Rozpoczęły się też dostawy czerwonych porzeczek dla przemysłu.
W ubiegłym roku zamrożono 12 tys. ton tych owoców. Firmy płacą na razie za porzeczkę czerwoną 1,5-1,8 zł/ kg, ale prawdopodobnie cena skupu wzrośnie. Produkcja czerwonych porzeczek w ubiegłym roku wyniosła 45 tys. ton, a ceny skupu były o połowę wyższe niż w 2010 r. Rozpoczęto także skupowanie agrestu – po 3,5-4,0 zł/kg. W ubiegłym roku płacono około 3,6 zł/kg. Zbiory agrestu w 2011 r. wyniosły 16 tys. ton. Na Lubelszczyźnie od kilku dni skupowane są już maliny. Zakłady oferują 2-2,5 zł/kg, co w ocenie sadowników nie pokrywa nawet kosztów produkcji. Mała jest szansa na wzrost ich cen, ponieważ niektóre przetwórnie mają jeszcze ubiegłoroczne zapasy.
Za: PAP
pg
