Przyrost dotyczył największych rynków: niemieckiego do 7,91 mld euro; francuskiego do 4,83 mld euro; brytyjskiego – do 2,31 mld euro oraz włoskiego do 2,14 mld euro – informuje Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa. W ocenie ekspertów zajmujących się handlem eko-żywnością, w 2017 r. wartość rynku żywności ekologicznej w Polsce może przekroczyć 1 mld zł.
W Europie w 2014 roku obszar przeznaczony pod uprawy ekologiczne obejmował 11,6 mln ha (przyrost o 6 proc.), co stanowiło 2,4 proc. gruntów rolnych, natomiast w UE uprawy ekologiczne zajmowały 10,3 mln ha, tj. 5,7 proc. gruntów rolnych. Na Europę przypadało 27,6 proc. globalnych ekologicznych gruntów rolnych. Największą powierzchnię eko-upraw mają Stany Zjednoczone Ameryki Północnej.
Największy obszar pod uprawy ekologiczne (w 2014 r.) był w Hiszpanii – 1,7 mln ha – 15 proc. gruntów rolnych, we Włoszech (1,3 mln ha – 12 proc. gruntów rolnych), Francji (1,1 mln ha – 10 proc. gruntów rolnych), Niemczech (1 mln ha – 9 proc. gruntów rolnych), w Polsce (658 mln ha – 6 proc. gruntów rolnych).
W Europie stale rośnie areał upraw ekologicznych, w 2014 roku wzrósł o 260 tys. ha, tj. o 2 proc. Największe przyrosty miały miejsce w: Rosji – o ponad 100 tys. ha, tj. o 70 proc., Hiszpanii (o 100 tys. ha), Włoszech (o 70 tys. ha). Powierzchnie upraw ekologicznych znacząco też zwiększyła Bułgaria (o 32 proc.) oraz Chorwacja (o 23 proc.).
Źródło:
