W mijającym tygodniu dane dotyczące cen jabłek dla przetwórstwa zbierający je analitycy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej uzyskali wyłącznie z sieci spółdzielczej.
Z żadnego z ośrodków produkcji sadowniczej nie dotarły informacje o skupie jabłek dla zakładów przetwórczych. Natomiast w skupach spółdzielczych wyraźna obniżka cen – średnia cena jabłek dla przetwórstwa wyniosła 11-12 grudnia 0,68 zł/kg, podczas gdy tydzień wcześniej było to jeszcze 0,77 zł/kg.
za: IERiGŻ