24 maja w Poznaniu odbyło się otwarcie pierwszej w Polsce EKO Galerii Handlowej, w której swoje stoiska mają producenci żywności wysokiej jakości oraz żywności regionalnej, kultywującej tradycje kulinarne regionu.
W otwarciu uczestniczyli m.in. wiceminister rolnictwa Zofia Szalczyk oraz wiceprezydent Poznania Jerzy Stępień i wicewojewoda poznański Przemysław Pacia.
Działający 7 dni w tygodniu Eko Bazar na 53 ekologicznych stoiskach będzie skupiał najlepszych przedstawicieli branży eko-żywności, m.in. piekarnie ekologiczne, lodziarnię tradycyjną, kawiarnie eko, rękodzieła artystyczne i ekologiczne, a także wystawców ekotechnologii. W galerii znajduje się ponadto sala konferencyjna, na której prowadzone będą wykłady o zdrowym odżywianiu i ekologii oraz produktach wystawianych na stoiskach.
Źródło: ARR
