Co roku podczas targów Fruit Logistica jej organizatorzy przyznają Fruit Logistica Innovation Award – prestiżową nagrodę z najciekawsze innowacje roku.W połowie grudnia jury ekspertów przedstawiło w Berlinie nominacje do nagrody za 2013 rok. Jak zwykle jest dziesięć propozycji, zwycięży ta, na która zagłosuje największa grupa zwiedzających berlińskie targi. W ubiegłym roku odwiedziło je około 55 tysięcy specjalistów rynku owoców i warzyw ze 130 krajów. Wyniki tegorocznego konkursu poznamy w piątek 8 lutego 2013 r.
Oto dziesiątka propozycji na bieżący rok:
1. Kampania „ist Leben Frische” („Świeżość to życie”) – trzyletni program promocji konsumpcji świeżych owoców i warzyw w Niemczech.
2. Wydajny system liczenia małych opakowań i ich pakowania w kartony.
3. Zestaw grzybów – cztery gatunki świeżych grzybów.
4. Zestaw salsefii i czarnej rzepy do szybkiego przyrządzenia i podania.
5. „Morele Colored” – zestaw nowych odmian moreli o różnych kolorach skórki i miąższu.
6. „Apfel Schiffen®” – susz jabłkowy wyprodukowany nowa technika zapobiegającą ciemnieniu owoców.
7. Mała biogazownia dla gospodarstw, przechowalni, pakowni.
8. „Negri” – nowa odmiana kiwi.
9. technologia wykorzystania lamp LED w produkcji rozsad.
10. Nowy mieszaniec warzywa powstały ze skrzyżowania gatunków kapust.
pg
