Targi Fruit Logistica będą obchodzić w przyszłym roku swoje 25-lecie. Odbędą się one w Berlinie od 8 do 10 lutego. Po raz pierwszy kraj organizator wystąpi również jako kraj partnerski.
Niemcy to największy rynek konsumentów w Europie, ale równocześnie niemiecki owoców i warzyw staje się coraz bardziej poszukiwanym partnerem i notuje wzrosty eksportu. Wynika to po części z ścisłej kontroli jakości produktów niemieckich i wiarygodności partnerów handlowych. Innym czynnikiem jest zaangażowanie Federalnego Ministerstwa Wyżywienia i Rolnictwa (BMEL) w ułatwianie niemieckim producentom wejścia na nowe rynki i propagowanie dwustronnego handlu.
Niemcy są największym w Europie rynkiem zbytu dla świeżych owoców i warzyw. Rocznie prawie osiem milionów ton świeżych produktów, w tym ziemniaków, jest spożywanych w niemieckich gospodarstwach domowych. Kolejne dwa miliony ton są spożywane przez Niemców poza domem. Z szacowaną łączną kwotą 14,4 mld euro, Niemcy mają również najwyższy poziom wydatków konsumpcyjnych na świeże owoce i warzywa w Europie. Importują je, poza gatunkami egzotycznymi, głównie od swoich europejskich sąsiadów.
pg
