Od 15 do 17 listopada 2012 r. w Bolzano odbywać się będą organizowane co dwa lata międzynarodowe targi poświęcone jabłkom. W programie przewidziano również konferencję pt. „Jabłka na świecie“, w której udział wezmą najważniejsi międzynarodowi eksperci. Zajmą się oni globalną analizą produkcji i spożycia tych wyjątkowych owoców.
W 2012 r. w Polsce produkcja jabłek zwiększy się o 12%, a uwzględniając średnią za ostatnie 3 lata o +21% (dane świadczą o tendencji odwrotnej od panującej w większości pozostałych krajów Europy). W bieżącym roku przewidziano tutaj produkcję rzędu 2.800.000 ton (w porównaniu do 2.500.000 ton w 2011 r.). Wyniki te potwierdzono podczas zorganizowanej przez WAPA (World Apple and Pear Association) 36. edycji konferencji Prognosfruit, która odbyła się w Tuluzie w dniach 2 – 4 sierpnia br.
Na poziomie europejskim natomiast produkcja jabłek będzie na poziomie ok. 9.739.000 ton, co oznacza spadek o 924.000 ton (ok. 9%) w porównaniu do 2011 r. Szacuje się także, że produkcja będzie niższa (-7%, dane Prognosfruit) również w porównaniu do średniej za ostatnie trzy lata. Największy spadek wśród głównych odmian zanotowano w przypadku 'Golden Deliciousa' (-15%) oraz 'Gali' (-6%). Znacząco mniej wyprodukowano również Jonagoldów (-27%) i 'Red Deliciousa' (-18%). Sytuacja różni się jednak w zależności od krajów. Podczas gdy w Europie Zachodniej prognozy mówią o bardzo silnym spowolnieniu – w przypadku Włoch jest to -13% w porównaniu do 2011 r., w Hiszpanii -24%, a we Francji nawet -32%, w Europie Środkowej wyniki będą bardzo dobre – wzrost o 16% w Czechach oraz o 39% na Węgrzech.
Reinhold Marsoner, dyrektor Targów w Bolzano, wyjaśnia: „Obecna koniunktura gospodarcza skłania do refleksji nad przyszłością całego sektora produkcji jabłek oraz nad strategiami, jakie należy podjąć w najbliższym czasie. Targi Interpoma 2012 wraz z towarzyszącą im międzynarodową konferencją to idealne miejsce do omówienia najbardziej aktualnych problemów branżowych”. Kurt Werth, ekspert w dziedzinie sadownictwa oraz organizator konferencji „Jabłka na świecie“, dodaje: „Choć w Europie przewiduje się ogólny spadek produkcji, istnieją wyjątki, np. Polska, gdzie produkcja cały czas rośnie. Należy również uwzględniać nową geografię produkcji, ponieważ wzrosty będą notowane również w innych krajach Europy Wschodniej, np. na Ukrainie i w Mołdawii, a także niektórych regionach południowej Rosji. Z drugiej strony, od kilku lat notuje się wzrost popytu w krajach Afryki Północnej oraz Bliskiego Wschodu. Dokąd będzie kierowana wysokiej jakości produkcja, np. z włoskiego regionu Górnej Adygi? Na jakich będzie lokowana rynkach? Targi Interpoma 2012 będą dobrą okazją do bliższego zajęcia się tymi kwestiami oraz do zrozumienia dynamiki obecnego i przyszłego rynku.
W 2010 r. targi Interpoma zgromadziły 354 kwalifikowanych wystawców z 18 krajów świata oraz przyciągnęły ponad 14.240 gości, w tym licznych specjalistów branżowych z 58 krajów.
Za: www.interpoma.it
