Celem powołania Forum jest wymiana poglądów, współpraca, inicjowanie i zintegrowanie działań na rzecz budowy i rozwoju sektora owoców i warzyw oraz osiąganie wzajemnych korzyści przez same organizacje. Uczestnicy FOP będą starali się rozwiązywać problemy krajowego ogrodnictwa i przetwórstwa owocowo-warzywnego, podejmą działania w kierunku wzmacniania znaczenia sektora w gospodarce, zajmą się współpracą pomiędzy należącymi do Forum organizacjami a otoczeniem społecznym, gospodarczym i politycznym sektora, zwrócą uwagę na poprawę bezpieczeństwa i jakości świeżych oraz przetworzonych owoców i warzyw.
Jednym z pierwszych działań, którymi chce się zająć FO-P, ma być opracowanie „Strategii rozwoju produkcji, przetwórstwa i dystrybucji świeżych oraz przetworzonych owoców i warzyw w perspektywie do 2030 roku”.
Członkami Forum Ogrodniczo-Przetwórczego są:
- Towarzystwo Rozwoju Sadów Karłowych
- Związek Sadowników RP
- Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw
- Stowarzyszenie Przetwórców Owoców i Warzyw
- Krajowa Unia Producentów Soków
- Unia Owocowa
- Stowarzyszenie Polskich Szkółkarzy
- Stowarzyszenie Plantatorów Borówki Amerykańskiej
- Stowarzyszenie Sady Grójeckie
- Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych
- Krajowe Stowarzyszenie Plantatorów Porzeczki Czarnej
- Polski Związek Ogrodniczy
- Krajowa Rada Przetórstwa i Zamrażalnictwa Owoców i Warzyw
- Stowarzyszenie Plantatorów Truskawki
- Sandomierski Związek Ogrodniczy
Źródło: Forum Ogrodniczo-Przetwórcze
