W uroczystej gali w trakcie targów Polagra Food na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich obecna była także m.in. szefowa Kancelarii Prezydenta RP Halina Szymańska, przedstawiciele rządu i parlamentarzyści.
Znak „PDŻ” – „Poznaj Dobrą Żywność” przyznawany jest wyrobom, które spełniają kryteria opracowane przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywnościowych. Oznaczenie to jest informacją, która ma pomagać konsumentowi w wyborze odpowiedniego produktu, odznaczającego się przede wszystkim wysoką jakością. Znak „PDŻ” przyznawany jest produktom na trzy lata.
Podczas poniedziałkowej gali znaki „Poznaj Dobrą Żywność” otrzymało 57 przedsiębiorstw dla 155 produktów. Znaki przyznano w 9 kategoriach, w tym: mleko i produkty mleczne, miody, ryby i ich przetwory, wyroby cukiernicze i ciastkarskie oraz pieczywo, a także mięso i przetwory mięsne.
Gala wręczenia znaków „Poznaj Dobrą Żywność” odbyła się podczas trwających od poniedziałku w Poznaniu targów Polagra Food, Polagra Tech i Polagra Gastro. Łącznie na terenie MTP swoje produkty prezentuje 900 wystawców z 36 państw. W trakcie tegorocznych targów organizatorzy spodziewają się 50 tys. zwiedzających.
Źródło: