Rosyjscy plantatorzy jagodowych szacują, że zapotrzebowanie wewnętrznego rynku ich kraju na własne owoce jagodowe przewyższa 100 tys. ton. Obecnie z produkcji krajowej dociera na rynek zaledwie 10% tej ilości, zaś import (dane za 2017 r.) przewyższa 56 tys. ton owoców świeżych i 52 tys. ton mrożonych.
Celami powołanej przed rokiem wspólnej (!) organizacji skupiającej plantatorów, przetwórców i handlowców jest wymiana doświadczeń, usprawnienie komunikacji pomiędzy poszczególnymi podmiotami, obrona branżowych interesów, obserwacja i kształtowanie rynku.
Wczoraj i dzisiaj obraduje w Moskwie druga konferencja Jagody Rosji, podczas której wszystkie powyższe wątki tematyczne są omawiane przez branżowych specjalistów z Rosji i z zagranicy.
za: berry-union.ru
PG
