Jagoda kamczacka z Polski podbije zagraniczne rynki? To może być nasz nowy hit eksportowy - ocenia w poniedziałkowym wydaniu "Puls Biznesu". To owoc niemal nieznany dla polskiego konsumenta, a poszukiwany za granicą.
Zbiory owoców jagodowych w Polsce wynoszą rocznie 500-600 tys. ton. W produkcji truskawek, porzeczek, malin, aronii i agrestu jesteśmy światową potęgą. W ostatnich latach w bardzo trudnej sytuacji byli producenci porzeczki, którzy stopniowo przerzucają swoje zainteresowanie na jagodę kamczacką.
To dobry biznes – twierdzą plantatorzy, którzy eksportują ten wydłużony, niebieski owoc do Japonii. I przytaczają argumenty finansowe – w skupie za 1 kg czarnej porzeczki można dostać 30-50 groszy, a za 1 kg jagody kamczackiej – 10-16 zł.
Za:
