Do 2020 roku Dania chce stać się krajem o wyłącznie organicznej produkcji rolnej. Opracowano rządowe plany zmian w produkcji, ale nie zapomniano o drugiej stronie medalu – dużo wysiłków i środków przeznacza się na edukacje społeczeństwa, by pobudzić zainteresowanie organiczną produkcją i zwiększać popyt na nią.
Do rolników zaś kierowane są informacje nie tylko jak zmieniać technologie produkcji, ale i po co to robić (jakie korzyści, komu taka produkcja przyniesie). Do praktyki duńskiego rolnictwa trafia nowe technologie produkcji realizujące idee organicznej produkcji. Duńskie plany zawierają się w 67 punktach, ich realizacja będzie kosztowała 53 mln euro. Do tej sumy dojdą wydatki na kontrolę konwersji (6,3 mln euro w latach 2015-2018) oraz kwota około 61 mln euro rocznie z funduszy rolniczych na dopłaty obszarowe.
za: foodrevolution.org
pg